カフェ・ド・ボウ(cafe De Beau)

<有馬温泉>
金泉、銀泉。二種類の温泉が楽しめる温泉街の一角にこのお店はありました。
一階、べーカリーショップ(パン・ド・ボウ)。「山椒のパン」「「黒豆パン」などたくさんの種類のパンがありました

カフェの店内は、アンティークな飾り付けがされレトロなオシャレなお店です。

小ぶりなケーキでしたが甘さ控えめで美味しかったです



<黒豆プリン>
プリンの器の下に落ち葉のコースター。なかなか渋い演出。プリンもほどよい甘さで上のクリームも甘すぎず美味しかったです。プリンの入っている容器お持ち帰り出来きました。(丹波立杭焼きの器)
お店は、ガラス張りのテラスもあり次回はそちらでスィーツを食べようと思いました。

お店の入り口で迎えてくれた不思議な飾りつけは、未だに意味が解ってない私です。(ブタさん?)



<店名の由来>
有馬温泉の旅館は宿坊から発達しましたので、「御所坊」と言うように旅館の屋号に「坊」が付いています。その「坊」とフランス語で“美しい”という意味の「BEAU」を掛け合わせて「Caf de Beau」(カフェ・ド・ボウ)と名づけました。

マークはなんとなくフレンチカンカンを踊っているように見えますが、墨字の「坊」の漢字を90度、時計の針の進行方向に回転させたものです。



カフェ・ド・ボウ
兵庫県神戸市北区有馬町835
 078-904-0555
営業時間 Am9:00~18:00
定休日 火曜日



2月18日(月)20:13 | グルメ | 管理

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