苺ichie |
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| <木屋町ろーる(紅茶)> 「木屋町ろーる」の種類は、「抹茶」、「イチゴ」、「チョコレート」、「メイプル」、「バニラ」、「紅茶」の6種類あり、この日は「メイプル」が完売。 今日は少し違った感じの味を期待して「紅茶」を購入。 他のロールも!と思いましたが、本日3件目ということで1本にしましたが、後ろ髪が引かれます。
紅茶の味って、どんなのかな?とワクワクしながら一口。ふんわりヤワラカ。かすかに鼻に紅茶の香りがする程度で甘さ控えめ。適度にしっとり感があり最高です。
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| 今月はシーズンメニューで「チョコレート」を作っているそうですが、来月は「桜」をテーマにして作るそうです。 シェフ(オーナー)は元々大阪生れだそうで、気軽にいろいろお話させてもらいました。 「桜」は花びらの塩漬けを使用したロールを考えているそうです。(これって企業秘密!!?)
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| <一日限定15個!!> このポスターが決めてですね!。「限定」と言う言葉に弱い!!
京都には土地勘がないので地図を片手に、3件のお店を今日は訪ねました。 二条大橋のすぐそばにお店がありました。 今日は久しぶりのポカポカ陽気でとても温かかったですね。(保冷剤を入れてくれましたが帰りのケーキが心配)
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| 木屋町二条 洋菓子ギャラリー <苺ichie(イチゴイチエイ)> 京都市中京区二条通木屋町東入ル東生洲町481 ヴァルズビル1F 電話:075-211-1619 営業時間:1100〜2100 定休日:水曜日
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2月21日(木)17:47 | ロールケーキ | 管理
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