フランス菓子 エール・ダンジュ |
|
| <フランス菓子 エール・ダンジュ> 「シューロール」 シュー生地にアーモンドのスライスが練りこまれた個性的なロールケーキ。スポンジは、ふぁふぁの生地ではなく、どっしりしっとりです。 他にもフルーツを巻き込んだロールケーキもあるらしいのですが、この日は店頭にはありませんでした。 次回、購入して見たいです。
| |
| <フランス菓子 エール・ダンジュ> 〒633-0074 奈良県桜井市芝759-4 モリイビル1F 電話0744-44-5780 営業時間am10:00~pm8:00 定休日 火曜日
| |
|
4月6日(日)15:43 | ロールケーキ | 管理
|
MAMAN |
|
| <MAMAN> 「カエデロール」 しっとりとした生地・メイプルシロップ味が口中に広がり美味しかったです。他にも個性的な名前のついたロールケーキがあるらしい?詳しくはHPを見てください。
| |
| <MAMAN> 奈良県桜井市外山1040-1 ℡0744-45-3772 定休日 火曜日 <HP> http://www.nau-now.com/cake/maman/index.html
| |
|
4月6日(日)15:00 | ロールケーキ | 管理
|
StellaLune(ステラリュヌ パティシエタムラ) |
|
| <StellaLune ステラリュヌ パティシエタムラ> あるテレビ番組の中でチャンピオンになったパテシェのお店です。 駐車場にはかなりの車、お店の中もお客さんで一杯でした。 <TAMロール> たましいの生地職人とゆうタグのついいたロールケーキ。スポンジは、ふわふわしっとり、クリームも甘すぎず美味しかったです。 このロールケーキをベースにした今日のロールケーキも販売されていました。 他にもシフォンケーキ・焼き菓子など数多くのスィーツが販売されてました。
| |
| <StellaLunu ステラリュヌ パテシェ タムラ> 〒639-0266 奈良県香芝市旭ヶ丘3-2-9 ℡0745-77-1008 OPEN 10:00・19:00 定休日 毎週火曜日(祝日の場合は営業)
| |
|
4月4日(金)20:06 | ロールケーキ | 管理
|
自然派菓子工房 ポムドール |
|
| <自然派菓子工房 ポムドール> ロールケーキ(アーモンド) たくさんのフルーツを巻き込み、フルーツでうめつくされたロールケーキが店頭にはありどれを購入しようか迷いましたが、プレーンに近いアーモンドロールにしました。アーモンドがアクセントになりとても美味しかったです。 シュークリームが評判のお店だと聞いていたので購入。二種類とも美味しかったです。クローネも中のクリームが春を感じることができおいしかったです。
| |
| <自然派菓子工房 ポムドール> 奈良県大和高田市神楽26 ℡0745-52-9627 営業時間 am9:30~pm9:00 <HP> http://www.nau-now.com/cake/pomdoll/index.html
| |
|
4月4日(金)19:37 | ロールケーキ | 管理
|
エンジェ |
|
| <エンジェ> 「サクラロール」 ぎゅうひでサクラ餡をつつみ生クリーム・薄いピンク色のスポンジで巻いたロールケーキ(サクラの葉の塩漬け・サクラ塩漬け)。 桜餅? 味は、桜餅ではありませんでした。ほのかに香るサクラのフレーバーしました。ミスマッチと思えたぎゅひとサクラ餡でしたがこの季節ならではの味わいでした。
他にサクラシフォンケーキ・フレッシュロール
| |
| <エンジェ> 奈良県大和高田市本郷町2-9 ℡0120-52-4227 <HP> http://www.nau-now.com/cake/ange/index.html
| |
|
4月4日(金)19:20 | ロールケーキ | 管理
|
パティスリー グレイス |
|
| <パティスリー グレイス> 「春ロール」 いちごを練りこんだふんわりしっとりとした生地に生クーリム・カスタードクリーム・いちごが巻き込まれ、口の中でいろいろな味が広がり美味しかったです。 冬ロールも美味しかった。 次の季節のロールケーキどんな物が販売されるにか楽しみだ。
| |
| <パティスリー グレイス> 友井店 大阪府東大阪市友井2-29-16 サンコート小澤1F ℡06-6722-0058 営業時間 am9:00~pm9:00 <HP> http://www.grace-1.com/
| |
|
3月21日(金)19:56 | ロールケーキ | 管理
|
PATISSIER A×2(エーツー) |
|
| <A×2(エーツー)> 「A2ロール」 きめこまやかなふぁふぁの生地・クリームも甘すぎず美味しかった。
| |
| 「お茶のロール」 抹茶の風味が程よく出て中の生クリームと餡が甘すぎず美味しかった。他にもキャラメルロール・ぷちちーずけーきなどリーズナブルな価格で販売されていた。
| |
| <PATISSER A×2(エーツー)> 奈良県葛城市南藤井88-1 ℡0745-69-6225 営業時間 9:00~7:30(平日) 9:00~7:00(土日、祝日) 定休日 月2回 水曜日
<そらのくも> 奈良県五條市釜窪町1405 0747-22-3122 営業時間 10:00~20:00 定休日 火曜日
<HP> http://www.kokoronokumo.co.jp/index.html
| |
|
3月21日(金)19:16 | ロールケーキ | 管理
|
ピュアスィーツ サン・アルル |
|
| <ピュアスイーツ サン・アルル> お店のある場所を勘違いして記憶していて前回来店出来ずにいたお店です。幹線道路沿いにあり車での来店は、かなり大変でした。
「アルルロール」メープル ロールケーキは二種類ありバニラ風味とメープル風味がありました。 <お菓子の工房 カランリーヌ>の「カエデロール」とどう違うのか食べ比べてみたくてメープルの物を購入。 しっとりとしたスポンジに生クリーム。ほのかなメイプルの味と香りがしました。生クリームも適度のバランスで美味しかったです。 「かえでロール」のしっとり感・ふぁふぁとは食感が違いましたがメープル風味のロールケーキもなかなか美味しいとあらためて思いました。
| |
| 「マカロン 柚子」 マカロン柚子味。ほのかに柚子の風味が、嫌味でないく和のイメージの柚子ですがオシャレなスィーツに変身してました。小ぶりで一口でパクリと食べてしまいした。
こちらのお店のお薦めは「真 SHIN」 ベルギーチョコレート等を使った物です。しっとりとした生地とクリーム・チョコレートが口の中で交互に広がりました。美味しかったです。 帰り際にシフォンケーキを見つけたのでもう一度来店しそうです。
| |
| <ピュアスイーツ サン・アルル> 大阪府東大阪市角田2-10-5 ℡072-963-9590 営業時間 10:00am~7:30pm 定休日 月曜日(祝祭日の場合は翌日) <HP> http://www.nau-now.com/cake/s-arles/index.html
| |
|
3月15日(土)19:38 | ロールケーキ | 管理
|
お菓子の工房 ショコラ |
|
| <お菓子の工房 ショコラ> 近くには<お菓子の工房 カランリーヌ>がある。 こちらも交差点からすぐのところにあり車での来店にはかなりきつい物がある。
四種類のロールケーキ まっちゃロール(小豆入り) チョコロール シューロール(シュー生地で巻いたもの)お店の一押し プレーンロール 今回、カット売りを購入。どれも甘すぎず美味しかった。
| |
| <お菓子の工房 ショコラ> 大阪府東大阪市玉串元町1-9-3 ℡0729-63-1280 営業時間 10:00am~8:00pm
| |
|
3月14日(金)19:52 | ロールケーキ | 管理
|
お菓子の工房 カランリーヌ |
|
| <お菓子の工房 カランリーヌ> 以前から気になっていたお店ですが交差点のすぐ横に位置する場所にあるので少し来店を躊躇してました。
<かえでろーる> 卵の味がこくふんわり、生クリーム・カスタードがとても美味しかったです。(カスタードはメイプル風味) 少し大きめのロールケーキで購入をためらいました。販売数量が限定されてると聞き<いちごロール>次回にしました。
| |
| <はなぞのプリン> こちらのお店の人気商品。(素材にこだわったプリン) 他にもリーズナブルなお値段のケーキがたくさん販売されていました。
| |
| <お菓子工房 カランリーヌ> 大阪府東大阪市池島町3-3-47 パルエミール1F ℡0729-85-1381 営業時間10:00am~20:00pm(定休日水曜日)
| |
|
3月6日(木)18:34 | ロールケーキ | 管理
|
COFFEE REST TSUBO |
|
| <COFFEE REST TSUBO> 外環状線六万寺交差点からすぐのお店です。 ドライブ中、「純生ロール」のポスターが気になり来店。スィーツのお店ではなく珈琲館壷の看板。ロールケーキ? 店内すぐにケーキのショーケースがあり、たくさんのケーキが並んでました。ロールケーキの姿は、何処にも見当たらず。純生ロールと帯びの印刷された箱。箱の中に入れて販売されてました。
<純生ロール。 しっとりとした生地にほどよい甘さの生クリームを巻き込んだもので美味しかったです。お値段もリーズナブル。次回は、お店で珈琲と共に他のケーキも食べてみたいと思いました。
| |
| <COFFEE REST TSUBO> 大阪府東大阪市下六万寺町3-8-58 ℡072-984-3308
| |
|
3月6日(木)18:11 | ロールケーキ | 管理
|
手焼きパン プッぺ |
|
| 手焼きパンプッペ 天然酵母を使用したパンが売りのパン屋さん。パン屋さんでもロールケーキが店頭に並んでると購入しています。 <スイスロール> しっとりとした生地に苺ジャムのクリームを巻き込んだ懐かしい味のロールケーキ。スィーツのお店とは、違い値段もリーズナブルで懐にも大助かり。美味しかったです。
| |
| <マロンロール> スイスロールと違い栗がクリームの中に、スポンジ・クリーム・栗と交互味が楽しめて美味しかったです。
他にもシュークリームガとてもリーズナブルなお値段で 販売されてました。これも美味しかったです。
| |
| <おいものパン> パン屋さんですからパンを紹介します。 天然酵母を使用するお店は、たくさんありますが使用する酵母によってかなり個性的な味の物も。このお店のパンは、癖がなくとても美味しかったです。次回は、食パンを購入したいです。
| |
| <手焼きパン プッペ> 大阪府八尾市西山本6-5-15 ℡072-997-9271
| |
|
3月6日(木)17:51 | トラックバック(0) | コメント(0) | ロールケーキ | 管理
|
アンリ・シャルパンティエ |
|
| <アンリ・シャルパンティエ> 「ののじ字ロール」 以前から気になっていたロールケーキ。一般的なロールケーキとは、どう見ても形が違う。何処が違うのか新聞記事のコラムで知ることが出来ました。中のクリームといちごを巻き込んであるのではなく、包み込んであるとゆう感じでした。いちごがぎっしりと入りたっぷりのクリームと柔らかなスポンジのバランスで美味しかったです
| |
| <アンリ・シャルパンティエ> メゾン・アンリ・シャルパンティエ 兵庫県芦屋市楠町10-17 TEL:0797-23-8181 営業時間:サロン・ド・テ AM10:00~PM10:00 ブティック AM9:00~PM10:00
<HP> http://www.henri-charpentier.com/
| |
|
3月5日(水)15:30 | ロールケーキ | 管理
|
パティスリーP de M (ぺードエム) |
|
| <パティスリーPdeM> 近鉄上本町駅コンコース内に(シェラトン都大阪ホテル)ある。よく利用してる駅、この場所にスィーツのお店?。本当に駅の中にありました。
<さくらロール> さくらと感じることが出来るピンクのスポンジに少し甘酸っぱいクリームが絶妙のバランスで巻き込まれています。
| |
| <丹波黒豆ロール> 丹波産の黒豆をクリームの中に巻き込んであり、黒豆の食感も良かったです。
上町ロール・谷町ロール・小倉あん入り抹茶ロールなど たくさんのロールケーキが販売されてます
| |
| <パティスリー P de M>(ペードエム) 近鉄上本町駅コンコース内 営業時間11:30am~9:00pm ℡ 06-6773-1150
| |
|
3月5日(水)15:15 | ロールケーキ | 管理
|
Patisserie Caff Risa Risa |
|
| 大泉緑地公園、地下鉄御堂筋線新金岡駅から数分。 <王様ロール> ふあふあしっとり生地で生クリーム・新鮮なフルーツを包み込んだまさしく王様が口にするには、最高のロールケーキ。生クリーム・フルーツいいバランスで美味しかった。
| |
| <しんかなロール> 蜂蜜入りのふあふあしっとりスポンジ・真ん中のカスタードクリームとこれもまた絶妙のバランスでとても美味しかったです。王様のロールケーキとは、また違うふあふあしっとりスポンジでした。
他に<リッチロール><シフォンロール>
このお店は、シフォンケーキのお店かな?と思える位シフォンケーキの種類が豊富で中でも「エンゼルフード」は、卵白だけを使ったシフォンケーキでとても美味しかったです。(口の中でとろける感じがありました) 次回は、シフォンケーキを購入したい。
| |
| <Patisserie Cafe Risa Risa> 大阪府堺市北区新金岡町5丁4--107-1 ℡072-254-7034 定休日月曜日(祝・祭日の場合は火曜日) 月により営業する日もあるので問い合わせを 営業時間AM9:00~PM8:00
近くには、二店舗のパン屋さんがあります。
<HP> http://www.nau-now.com/cake/risarisa/index.html
| |
|
2月29日(金)19:47 | ロールケーキ | 管理
|