パティスリーフランクス |
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| <パティスリーフランクス> スィーツの他にもおいしいサンドウッチが評判のお店です。 お店のある近鉄小阪駅周辺は、スィーツの激戦地域。すぐ近くにも有名なお店があります。 「河内小阪の和三盆ロール」 和三盆を使った生地はしっとりとしていてクリームも甘くなくおいしかったです。 かすかに黒糖の味がしたのは気のせいかなぁ?
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| 「やわらかチーズ」 しっとりやわらかくい食感で口の中でとけていきました。とてもおいしかったです。 「福寿楽芋」 和菓子かなぁと。鳴門金時芋を使った和菓子の様なお菓子。ほのかにニッキの香りが楽しめ日本茶との相性がピッタリです。
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| パティスリーフランクス(小阪駅前本店) 〒577-0802 大阪府東大阪市小阪本町1-1-10 ℡06-6724-6462 営業時間平日7:30~20:00 日・祝 7:30~19:00 (生ケーキは9:00より販売) 駐車場無し
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4月16日(水)20:11 | ロールケーキ | 管理
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パティスリー・シュエット |
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| <パティスリー・シュエット> 有名な「小山ロール」のお店が同じ三田市内にあるとゆう立地の中でお店を出されてる大変だろうなぁと。 「丹波黒豆ロール」 黒豆のペーストを練りこんだ生地はしっとりとしていてクリームの中の大粒の黒豆もとてもいい甘さでとてもおいしかったです。久しぶりに出遭えたおいしい黒豆ロールでした。もう一度訪ねてみたくなるお店が増えました。
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| <ふんわりロール> たまごをたっぷりと使った生地でクリームも甘すぎずおいしかったです。丹波黒豆ロールのしっとり生地とは違いかなりふんわりとした生地です。 今回、ロールケーキを購入の際初めてロールケーキの完成前の状態を見る事ができました。
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| <パティスリー・シュエット> 〒669-1322 兵庫県三田市すずかけ台1丁目6-2 ℡079-564-7888 営業時間10:00~20:00 定休日毎週月曜日
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4月16日(水)19:44 | トラックバック(0) | コメント(0) | ロールケーキ | 管理
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パティスリー ナチュール・シロモト |
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| <パティスリー ナチュール・シロモト> 「メープルロール」 メープルシロップをたっぷりと入ったふんわりした生地。とてもふぁふぁでしっとりしたスポンジが口の中でとけていくようでした。おしかったです。 他にもいちごを巻き込んだロールケーキがありました。
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| 四月のシフォンケーキ 「いちごシフォンケーキ」 フリーズドライしたいちごを混ぜ込ん込んだ生地とてもしっとりしていていちごの風味がして美味しかったです。月ごとに違うシフォンケーキが購入できるそうです。来月は何かなぁ?
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| 「ナチュール風シュークリーム」 お店のオリジナルとあるので購入。見た目硬いシュー皮かなぁと感じましたが、食べてみるとサクサクしていてカスタードクリームも美味しかったです。
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| <パティスリー ナチュール シロモト> 〒610-0357 京都府京田辺市山手東1-2-1 ℡0774-65-2635 OPEN 10:00 CLOSE19:30 定休日 火曜日 <HP> http://www.n-shiromoto.com/index.html
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4月9日(水)18:25 | ロールケーキ | 管理
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オリジナルケーキギャラリー フロル |
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| <Original Cake Gallery Flor> 「アーモンドロール」 アーモンドを細かくした物が入ったバタークリームのロールケーキ。いちごロールを購入しなくてはいけないのだがいちご盛りだくさんのデコレーションにパス。 かなりしっとりとした生地にバータークリームが巻き込まれていて甘さおさえられていて美味しかったです。
他にも抹茶ロール・菓の木ロール・いちごロールなどがありました。 こちらのお店では、三日前に予約しないとお目にかかれないロールケーキがあります。 らほつ(螺髪)ロールです。和三盆使ったロールケーキだそうです。
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| 「アンパンマンクッキー」 かわいらしいクッキーに思わず購入。 近所の子供がアンパンマン大好きなのでお土産に。
他にも絹ごし豆腐を使ったシフォンケーキがありました。
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| <オリジナルケーキギャラリー フロル> 〒631-0806 奈良県奈良市朱雀5-16-5 営業時間am10:00~pm7:00 定休日 毎週火曜日
こちらのお店2008年4月30日でしばらく閉店するっそうです。 詳しくはHPを見てください。 <HP> http://www.cakeflor.com/
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4月7日(月)19:34 | ロールケーキ | 管理
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フランス菓子 エール・ダンジュ |
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| <フランス菓子 エール・ダンジュ> 「シューロール」 シュー生地にアーモンドのスライスが練りこまれた個性的なロールケーキ。スポンジは、ふぁふぁの生地ではなく、どっしりしっとりです。 他にもフルーツを巻き込んだロールケーキもあるらしいのですが、この日は店頭にはありませんでした。 次回、購入して見たいです。
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| <フランス菓子 エール・ダンジュ> 〒633-0074 奈良県桜井市芝759-4 モリイビル1F 電話0744-44-5780 営業時間am10:00~pm8:00 定休日 火曜日
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4月6日(日)15:43 | ロールケーキ | 管理
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ローゼの菓瓶 |
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| <ローゼの菓瓶> 「芳乳菓(スフレフロマージュ)・酒チーズケーキ」 酒チーズケーキ?どんな味?食べてみるととてもさっぱいとしたチーズケーキでした。チーズが苦手な人でも食べれるかも。芳乳菓は、しっとりとした口当たりでおししかったです。どちらもお値段がとてもリーズナブル。
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| 「ドレスデン・バームクーヘン」 ロールケーキ購入予定がこちらのお店では本場のバームクーヘンが味わえるとのことなのでバームクーヘンを購入。いろいなバームクーヘンを食べたがどれも口の中に残り飲み物なしでは食べれない物が多いがこのバームクーヘンは、少し違った。飲み物なしでも食べることが出きる位のしっとり感が残っています。美味しかった。
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| <ローゼの菓瓶> 〒633-0064 奈良県橿原市桜井市戒重335-2 0744-46-1518 営業時間 am10:00~pm8:00 <HP> http://www.nau-now.com/cake/rose/
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4月6日(日)15:23 | グルメ | 管理
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MAMAN |
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| <MAMAN> 「カエデロール」 しっとりとした生地・メイプルシロップ味が口中に広がり美味しかったです。他にも個性的な名前のついたロールケーキがあるらしい?詳しくはHPを見てください。
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| <MAMAN> 奈良県桜井市外山1040-1 ℡0744-45-3772 定休日 火曜日 <HP> http://www.nau-now.com/cake/maman/index.html
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4月6日(日)15:00 | ロールケーキ | 管理
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菓匠苑 梅ぞの |
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| <菓匠苑 梅ぞの> 「夫婦いちご」 しろ餡とつぶ餡のニ種類のいちご大福。どちらも甘すぎずいちごが少し酸味がありましたが美味しかったです。(いちごは、アスカルビーかなぁ?) お茶と一緒に頂いた桜餅もこし餡で美味しかったです。春を感じる和菓子が店頭には、数多く並んでました。
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| <菓匠苑 梅ぞの> 奈良県橿原市久米町533-1 ℡0745-55-7170 定休日 火曜日 年末年始 <HP> http://www1.odn.ne.jp/umezono-suzuki/index.html
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| <本わらび餅> 2種類のわらび餅のセットです。 抹茶わらびは中身のあんこが違っています。おいしい。
実は、ご近所さんからの頂き物でしたが。
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4月6日(日)14:43 | グルメ | 管理
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菓子工房 あき房 |
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| <菓子工房 あき房> ステラリュヌのすぐ側にあるお店です。 「サクラシフォンケーキ」ロールケーキも販売されてたんですが我が家の苦手とするチョコレート生地にバタークリームが巻き込まれてるとありましたので春ケーキとして販売されてるサクラシフォンケーキを購入。 ほのかにサクラの香りがする桜色のしっとりスポンジ。口の中でとけていくゆく食感で美味しかったです。
<菓子工房 あき房> 〒639-0266 奈良県香芝市旭ヶ丘3-2-6-1F ℡ 0745-77-8813 <HP> http://www.akibow.com/
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4月4日(金)20:18 | グルメ | 管理
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StellaLune(ステラリュヌ パティシエタムラ) |
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| <StellaLune ステラリュヌ パティシエタムラ> あるテレビ番組の中でチャンピオンになったパテシェのお店です。 駐車場にはかなりの車、お店の中もお客さんで一杯でした。 <TAMロール> たましいの生地職人とゆうタグのついいたロールケーキ。スポンジは、ふわふわしっとり、クリームも甘すぎず美味しかったです。 このロールケーキをベースにした今日のロールケーキも販売されていました。 他にもシフォンケーキ・焼き菓子など数多くのスィーツが販売されてました。
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| <StellaLunu ステラリュヌ パテシェ タムラ> 〒639-0266 奈良県香芝市旭ヶ丘3-2-9 ℡0745-77-1008 OPEN 10:00・19:00 定休日 毎週火曜日(祝日の場合は営業)
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4月4日(金)20:06 | ロールケーキ | 管理
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自然派菓子工房 ポムドール |
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| <自然派菓子工房 ポムドール> ロールケーキ(アーモンド) たくさんのフルーツを巻き込み、フルーツでうめつくされたロールケーキが店頭にはありどれを購入しようか迷いましたが、プレーンに近いアーモンドロールにしました。アーモンドがアクセントになりとても美味しかったです。 シュークリームが評判のお店だと聞いていたので購入。二種類とも美味しかったです。クローネも中のクリームが春を感じることができおいしかったです。
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| <自然派菓子工房 ポムドール> 奈良県大和高田市神楽26 ℡0745-52-9627 営業時間 am9:30~pm9:00 <HP> http://www.nau-now.com/cake/pomdoll/index.html
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4月4日(金)19:37 | ロールケーキ | 管理
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エンジェ |
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| <エンジェ> 「サクラロール」 ぎゅうひでサクラ餡をつつみ生クリーム・薄いピンク色のスポンジで巻いたロールケーキ(サクラの葉の塩漬け・サクラ塩漬け)。 桜餅? 味は、桜餅ではありませんでした。ほのかに香るサクラのフレーバーしました。ミスマッチと思えたぎゅひとサクラ餡でしたがこの季節ならではの味わいでした。
他にサクラシフォンケーキ・フレッシュロール
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| <エンジェ> 奈良県大和高田市本郷町2-9 ℡0120-52-4227 <HP> http://www.nau-now.com/cake/ange/index.html
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4月4日(金)19:20 | ロールケーキ | 管理
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パティスリー グレイス |
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| <パティスリー グレイス> 「春ロール」 いちごを練りこんだふんわりしっとりとした生地に生クーリム・カスタードクリーム・いちごが巻き込まれ、口の中でいろいろな味が広がり美味しかったです。 冬ロールも美味しかった。 次の季節のロールケーキどんな物が販売されるにか楽しみだ。
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| <パティスリー グレイス> 友井店 大阪府東大阪市友井2-29-16 サンコート小澤1F ℡06-6722-0058 営業時間 am9:00~pm9:00 <HP> http://www.grace-1.com/
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3月21日(金)19:56 | ロールケーキ | 管理
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中将堂本舗 よもぎ餅専門店 |
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| <中将堂本舗> 近鉄南大阪線当麻寺駅前角。よもぎ餅の専門店。 「中将餅」 よもぎの香りと甘みをおさえた餡がとても美味しかったです。
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| <中将堂本舗>よもぎ餅専門店 奈良県葛城市当麻55-1 ℡0745-48-3211 近鉄南大阪線当麻寺駅駅前角
<HP> http://www.chujodo.com/
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3月21日(金)19:31 | グルメ | 管理
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PATISSIER A×2(エーツー) |
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| <A×2(エーツー)> 「A2ロール」 きめこまやかなふぁふぁの生地・クリームも甘すぎず美味しかった。
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| 「お茶のロール」 抹茶の風味が程よく出て中の生クリームと餡が甘すぎず美味しかった。他にもキャラメルロール・ぷちちーずけーきなどリーズナブルな価格で販売されていた。
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| <PATISSER A×2(エーツー)> 奈良県葛城市南藤井88-1 ℡0745-69-6225 営業時間 9:00~7:30(平日) 9:00~7:00(土日、祝日) 定休日 月2回 水曜日
<そらのくも> 奈良県五條市釜窪町1405 0747-22-3122 営業時間 10:00~20:00 定休日 火曜日
<HP> http://www.kokoronokumo.co.jp/index.html
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3月21日(金)19:16 | ロールケーキ | 管理
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