| パティスリー フラワー |
|
|
<喜味ロール> これがフラワーの看板ロール「喜味ロール」です。 ロール1本売りとカットして袋入りがあります。 スポンジの食感がしっかりとしていて歯ごたえがあります。 卵をたっぷり使用しているからでしょうか。
| |
|
<フルーツロール> フルーツの香りがたっぷりのフルーツロール。
| |
|
<蜂蜜ロール?> 名前をメモし忘れましたが? 味は確かに蜂蜜の香りと甘さが特徴的です。
| |
|
<パティスリー フラワー> 松原店:大阪府松原市阿呆3丁目1-23 TEL:072-336-1030 近鉄南大阪線 松原駅10分 営業時間:平日/9:00~20:30 日祝/9:00~19:30 ※カフェオーダーストップ・閉店30分前 店休日: 年中無休(1/1除く) <HP> http://www.cf-flour.com/index.html
| |
|
<マダム ヨーコ> ふんわりしたパンのような食感のケーキにクリームをサンドしたものです。 香りがチーズのように感じましたが? 「低脂肪の生クリームとフランス産のクリームチーズを丁寧に混ぜ合わせたクリームを乗せていきます。心を込めて、手作業で進めています。」とHPに記載があります。
| |
|
2月16日(土)20:22 | ロールケーキ | 管理
|
| フランス菓子 パティスリーチェルモ |
|
|
<お米のロール> 形が少し三角ですが、下の写真のように包装されていて、少し三角形になっています。 複数個の入った商品は三角形の箱に入っていました。
| |
|
<お米のロール> 生地の食感はしっかりとした感じ。 お米独特の味が旨く出ていますね。
このロールは1本丸ごと販売はなく、全てこの形での販売となっています。
| |
|
その他にこんなロールケーキもあります。 フルーツの入った「ルレアソルティー」 マロンがのった「シャテーニュ」
| |
|
<Patisserie CHELMO (パティスリー チェルモ) > 松原店:大阪府松原市阿保5丁目15-4 TEL:072-337-2541 近鉄南大阪線 松原駅北10分
他に南田辺店、初芝店があります。
| |
|
2月16日(土)20:07 | ロールケーキ | 管理
|
| パティスリー・マリエ・エトワール |
|
|
<マリエロール> 生地はしっとりフワフワであっさりした食感。 クリームに特徴があり甘みが際立っています。 バニラビーンズの香りでしょうか?お口の中にこの香りが広がります。
| |
|
マリエロールはご覧のように綺麗な卵色が素敵です。 生地のふくらみ方がとてもふんわり!いい感じですね。
| |
|
<パティスリー・マリエ・エトワール> 大阪府八尾市南太子堂3-1-76 TEL:072-991-0196 営業時間:AM10:00~PM7:00 定休日 :水曜・第3日曜日 国道25号線沿い
| |
|
<テレビで紹介されま~す> 2月23日天童よしみさん出演の「トミーズのはらぺこ亭」と言う関西の番組ですが、マリエの「洋風いちご大福」が紹介されるそうです。 是非ご覧下さい。(イチゴ大福はまだ食していませんが楽しみですね) この近くに「天童よしみ」さんの邸宅があります。 皆さんは天童御殿と呼びます。
| |
|
2月16日(土)18:33 | ロールケーキ | 管理
|
| 洋菓子工房 コージ |
|
|
<生チョコロール> フルーツ入りの生チョコロールです。 キーウィ、ミカン、イチゴが入っていましたが、フルーツはそんなに多くなく、あっさりとした感じで食べれます。 チョコも香りと色合い程度であっさりとした感じで仕上がっていました。 生地もふんわり、生クリームがほどよく甘さを出しています。
| |
|
ロールケーキはこのほかに練乳入りパーティーロール、丸ごとイチゴの入ったイチゴロールがあります。 今回、本当に食べたかった「お米の純米ロール」がまだ出来ていませんでした。(次回のお楽しみ!)
| |
|
最近良く見かけるようになった「お米」のロールケーキですが、お米の粉で作った生地は結構美味しいので、特にロールケーキに合いますね!。 でも、今回はお預けです。
| |
|
<洋菓子工房 コージ> 大阪府八尾市陽光園2-34 TEL:072-995-5678 JR関西線 八尾駅すぐ
| |
|
2月16日(土)16:20 | ロールケーキ | 管理
|