2008年2月2日を表示

パティスリーグレイス(patisserie grace)

パティスリーグレイス友井店
大阪府東大阪市友井2-29-16
営業時間 AM9:00~PM9:00
最寄り駅:近鉄大阪線 弥刀駅
旧中央環状線沿い
HP
http://www.grace-1.com/



「冬ロール」¥945
ふんわりやわらかいカステラに黒ゴマを練りこんで焼き上げ、たっぷりの黒ゴマの生クリームと丹波産黒豆を入れて巻きました。冬限定ロールです!



「黒ゴマ」を練りこんでいるそうですが、ゴマの風味はそんなに強くなく、ほんのりと香る程度です。
生地はシフォンケーキ風の感触で、少ししっとり感のある生地です。
中のクリームは絶品!!中に黒豆が入っていましたよ。



「やわらか純生ロール」
(ふんわりやわらかいカステラを甘さ控えめの低脂肪生クリームでやさしいロールケーキに仕上げました。)
と言う説明がありますが、生地のお味は「カステラ」そのものの味ですが、ひつこくなくあっさりした口当たりでした。



看板のケーキは「下町ふぅわ 」と言います。
「しっとりふわふわのシフォンに、はちみつプレーンにはチーズクリームを、はちみつチョコには、天然バニラビンズ使用のカスタードクリームを入れました!シンプルながらもやさしく豊かな味わいに仕上がりました! 」と言うことです。



2月2日(土)22:32 | ロールケーキ | 管理

グランルーヴル(Gran Louvre)

いつも気になりながらいつでも購入できるから今度でも
いいかぁと後回しになっていたお店です
素材にこだわったスィーツが味わえます



和三盆ロールケーキ  ¥840(税込)
徳島産の質の高い輪三盆を使用。
上品で味わい深いロールケーキです。



写真は、ありませがもう一つロールケーキがあります
★和楽ロール  \1,050(税込)
コクのある生地で
生クリーム&カスタードクリームを巻いています♪
味も食感も、So Good~☆
だそうです



醍醐味プリン材料にかなりこだわったプリンです
お店の人気商品です


所在地
大阪府八尾市山城町1丁目2番8号-105
TEL&FAX:072-996-6548
OPEN AM 10:00 ~PM 7:30
定休日  不定休
駐車場  なし
HP
http://www.geocities.jp/granlouvre2/index.html
交通
 近鉄東大阪線:近鉄八尾駅下車
 ※西口より徒歩5分



2月2日(土)21:41 | ロールケーキ | 管理


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